「美味しいものは食べたいけど、太るから~」という声をよく耳にします。
私はダイエットの専門家ではありませんが、私の日常心がけていることをご紹介します。
私は、1日に3食のうち、2食を粗食にし1食だけ、その日自分が食べたいと思うものを我慢せず好きなだけ食べるようにしています。もちろんスイーツもたっぷりいただきます。カロリーは気にせず、ただ栄養のバランスにだけはちょっと気をつけて。ただし外食は別ですが、家では冷凍品やお惣菜等の既製品は一切使わず、ほとんど全て手作りしたものを食べます。
そうすると何をどれだけ食べたのかがわかって安心ですし、なにより手間をかけて作ったものですので、大事に味わって食べるようになります。
 このやり方ですと、我慢せず何でも食べて良いのでストレスもたまりません。そして十分な満腹感も得られ、間食などをしなくても済みます。それで私は、30年来同じ体重を維持し、ほとんど風邪も引きません。
 やはり、安心な材料をバランスよく、自分の好みの味で美味しくたべる。
 これが体重管理と健康の基本であるように思います。
講師:足高奈保子

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